Правда о том, чем мы питаем организм

В составе этого сборника книги, которые рассказывают о истории того, чем мы питаем организм — от еды до лекарств. ‘Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику’ описывает схему эволюции гастрономических традиций; ‘Мы не знаем, что едим. Как промышленное производство меняет микробиоту, гены и мозг’ поменяет ваш взгляд на ‘органические продукты’, а в книге ‘Правда о лекарствах. Когда они помогают, когда вредят и когда опустошают кошелек не принося пользы. Как правильно принимать известные препараты и не нарваться на пустышку’ делится историями из своего аптечного опыта и досконально объясняет, как с умом принимать лекартсвенные препараты.